Что такое грибы паразиты

Грибы-паразиты живут за счет растений, животных, насекомых и даже человека. Больше всего подвержены заражению грибами растения. Самыми известными грибами-паразитами являются спорынья, ржавчинный гриб, головня, ботритис.

Грибок спорынья

Грибок спорынья поселяется в цветках ржи, получает из них питательные вещества и быстро разрастается. Грибок выделяет сладкие капли, привлекающие насекомых, насекомые прилетают на запах, пачкаются в спорах и переносят их на здоровые растения. Так спорынья заражает все больше и больше растений. К моменту созревания ржи спорынья образует в колосьях темные рожки, которые называются склероций.

Если зерна перемолоть вместе с рожками спорыньи и съесть испеченный из такой муки хлеб, то получишь сильнейшее отравление. В Средние века от отравления спорыньей погибло не меньше людей, чем от чумы и холеры.

Ржавчинный гриб

Ржавчинный гриб поражает стебли и листья злаков, голосеменных, цветковых, папоротников. На них появляется ярко-оранжевый, темно-оранжевый или почти черный налет. Гриб питается за счет растений, постепенно разрастается, пока не погубит целое растение или отдельные ветви.

Грибок головня

Грибок головня поражает, в основном, злаки. Он поселяется в цветке, когда тот уже оплодотворен и появилось маленькое зернышко, богатое питательными веществами. Сначала растение выглядит здоровым, потому головня поражает внутренние ткани, но к тому времени, когда зерно должно созреть, вместо него в колосе появляются черные споры головни. Растение выглядит как обуглившаяся головешка, поэтому гриб и получил такое название.

Гриб ботритис

Гриб ботритис вызывает болезнь под названием серая гниль. Она появляется на листьях растений, ягодах и плодах в виде тонкого серого и пушистого налета. Пораженные ягоды и плоды есть, конечно, нельзя.

Гриб трутовик

На стволах деревьев, особенно старых и отмирающих, часто можно встретить гриб трутовик. Его грибница находиться внутри ствола, а плодовое дерево – на поверхности. Поверхность гриба волнообразная, обычно светло-серого цвета. Питательные вещества он добывает из древесины и постепенно разрушает ее.

Вплоть до 30-х годов 19 века, когда были изобретены спички, хорошо высушенный трут использовали в качестве зажигательного трута, на который падала искра от огнива.

Гриб кордицепс

Грибы-паразиты поселяются также на животных и человеке. Гриб кордицепс поселяется в теле гусениц, разрастается внутри них, постепенно съедая их внутренности, а затем прорастает наружу через ротовое и анальное отверстия, образует плодовое тело, на котором созревают споры. Что интересно, гусеница долгое время живет с грибницей внутри и умирает незадолго до того, как гриб прорывается наружу.

Гриб септобазидиум

Гриб септобазидиум прорастает внутри насекомых (щитовок). Что интересно, грибница септобазидиума разрастается в виде домика с тоннелями, и щитовки сами приползают в грибницу и живут там, пока гриб не съест их.

У человека грибы-паразиты вызывают различные заболевания (микозы): стригущий лишай, паршу, эпидермофитию стоп. Заразиться можно после прикосновения к больному человеку, животному или к предметам, которых касался он, поэтому никогда не пользуйтесь чужими вещами, тщательно мойте руки после того, как погладили кошку или собаку.

Гриб ы паразит и ческие, грибы патогенные, грибы, использующие в качестве источника питания живые ткани различных организмов. Г. п. — возбудители заболеваний растений, животных и человека. Многие Г. п. относят к классу несовершенных грибов, т. к. они размножаются только бесполым путём. Тело Г.п. состоит из ветвящихся многоклеточных нитей (гиф) грибницы(мицелия). Г. п. образуют споры различной величины и формы. Обязательные (облигатные) Г. п. питаются только за счёт живых тканей и, как правило, не растут на искусственных питательных средах. Среди условных (факультативных) Г. п. одни питаются преимущественно органическими веществами разлагающихся тканей (сапрофиты),но могут паразитировать и на живых тканях, у др. факультативных сапрофитов обычный способ питания — паразитический, но они могут расти и на мёртвых тканях.

Различают грибы, паразитирующие на животных, — зоопатогенные, в том числе на насекомых — энтомопатогенные; на растениях — фитопатогенные, в том числе на грибах — микофильные. Наиболее распространены фитопатогенные грибы. Они воздействуют токсическими выделениями или ферментами на ткани растений, а затем используют их для питания. Многие из фитопатогенных грибов поражают хозяйственно ценные растения. Например, различные ржавчинные грибы вызывают стеблевую и бурую ржавчину злаков (Puccinia graminis, P. triticina), ржавчину подсолнечника (P. helianthi), льна (Melampsora lini) и др.; головнёвые грибы — твёрдую и пыльную головню пшеницы (Tilletia tritici, Ustilago tritici) и др.; мучнисто-росяные грибы — мучнистую росу злаков (Erysiphe graminis) и др. Г. п. вызывают паршу яблони (Venturia inaequales),мильдью винограда (Plasmopara viticola) и многое др. (см. Грибные болезни растений). Известна большая группа древоразрушающих грибов, развивающихся как на растущих деревьях (разные виды трутовиков, опенок), так и на деловой древесине и деревянных частях построек (домовые грибы). Борьба с грибными паразитами растений ведётся путём специальной агротехники, выведения устойчивых сортов, применения химических веществ (протравливание семян, опрыскивание растений и т. д.). Микофильные грибы паразитируют на плодовых телах и мицелии многих грибов.

К зоопатогенным грибам относятся возбудители стригущего лишая, парши и др. заболеваний кожи млекопитающих животных и человека (см. Дерматомикозы).Маlassezia furfur — возбудитель отрубевидного лишая, грибы из рода Epidermophyton — возбудители эпидермофитиии стоп и паховой. Г. п. из родов Candida Geotrichum — возбудители микозов слизистых оболочек, кожи, ногтей и др. Г. п. из родов Blastomyces, Sporotrichum, Aspergillus и др. поражают не только кожу, но и подкожную клетчатку, мышцы, кости, внутренние органы животных и человека. При определённых условиях(например, при подавлении естественной бактериальной флоры в организме человека чрезмерным приёмом антибиотиков) некоторые Г. п. могут вызвать общее заболевание организма, например кандидамикоз.

Энтомопатогенные грибы используются для уничтожения вредных насекомых. Наиболее известны Empusa muscae — паразит комнатных мух, Е. grilly — паразит саранчёвых, Beauveria bassiana — поражает многие виды насекомых.

Грибы-паразиты — это группа грибов, которые питаются за счет питательных веществ живых организмов, вызывая в них болезни. Это сборная группа, объединяющая ниже (например, картофельный гриб) и выше (трутовики на стволах деревьев) грибы.

Особенности грибов-паразитов. Одни грибы-паразиты приспособлены жить на поверхности, а другие, которых среди грибов большинство — в теле своего хозяина. Крошечная спора гриба разрастается и образует нити, оплетают ткани, проникают в клетки. Гриб начинает использовать вещества клеток, вызывая, в конце концов, их отмирание. Паразитическими грибами можно заразиться многими способами. Есть паразиты, которые проникают в организм через ранены места (после повреждения насекомыми, градом, морозом). Сначала они развиваются на поврежденных местах, а впоследствии распространяются в окружающие здоровые ткани и питаются содержимым живых клеток (трутовики). Существует группа грибов, которые могут выделять ядовитые вещества и убивают клетки, а затем уже питаются их содержимым (опята). Есть паразиты, споры которых проникают в организм растения через устьица листьев, корни, пестик и тому подобное. Грибы-паразиты способны очень быстро размножаться, образуя огромное количество спор. Поэтому болезни, которые они вызывают, очень быстро распространяются в природе. Распространение спор может осуществляться различными способами. Да, есть грибы, которые выстреливают свои споры на мух, пролетающих мимо. Спора прорастает и образует грибницу, которая впитывает все необходимое для грибного жизни. Через 2-3 дня муха погибает, а гриб снова охотится. А споры водных грибов могут даже плавать, имея для этого жгутики. Следовательно, грибы-паразиты существуют на поверхности и внутри живых организмов, в них различные способы распространения, они образуют огромное количество спор и др.

Разнообразие грибов-паразитов. Живут грибы-паразиты преимущественно на растениях (почти 10 000 видов), реже на животных и человеке (около 1000 видов). Есть водные грибы, которые вызывают болезни рыб, земноводных, водорослей (сапролегния рыб). Но наиболее распространены паразиты растений. Картофельный гриб, или фитофтора, паразитирует на картофеле, помидорах. Пораженные листья покрываются темными пятнами, вянут и засыхают, а клубни или ягоды — темнеют и загнивают. Заражение здоровых растений происходит через устьица листьев. Трутовики поселяются на стволах деревьев и вызывают трухлявиння, что, в конце концов, приводит к гибели дерева. Заражение происходит спорами, которые попадают внутрь растения через раны на коре или через корни. Грибница разрастается в растении, однако извне паразит остается незаметным. Только потом на поверхности пораженного ствола появляются плодовые тела, которые образуют большое количество спор. Головневые грибы паразитируют на злаковых, вызывая заболевания — головня. Название связано с тем, что часть растения, на которой развивается гриб, покрывается черными спорами и напоминает головешку. Споры попадают в растение во время прорастания зерновок, через рыльце пестика во время цветения или через молодежи надземные части. Ржаво грибы паразитируют на злаковых, подсолнечника, малине и др. На пораженных грибом листьях и стеблях появляются бурые пятна, напоминающие ржавчину, откуда и название болезни. Рожковые грибы — это паразиты ржи, пшеницы и других злаковых. Во время цветения ржи споры гриба заносятся ветром на цветок, где и образуют в завязи грибницу. Позже на этих растениях вместо семян вырастают черные рожки, которые зимуют в почве или с урожаем зерна. Борошнисторосяних грибы являются возбудителями мучнистой росы роз, крыжовника, огурцов и тому подобное. Признаком этих заболеваний является появление на растениях пятен в виде рассыпанного муки.

Значение грибов-паразитов. Грибы-паразиты часто вызывают тяжелые заболевания растений и животных, чем наносят большой ущерб сельскому хозяйству, пищевой и лесной промышленности. Ряд грибов являются возбудителями грибковых заболеваний человека. 6 грибы-паразиты, которые поражают кожу, волосы, ногти, легкие человека. Гриб ахорион, поселяясь на волосистой части головы, вызывает парша. Гриб трихофитон, который поражает волосы, ногти и кожу, является возбудителем стригущего лишая. Дрожжевой гриб сидиум вызывает заболевания ротовой полости — молочница. Разнообразие грибковых болезней, как отмечают биологи, к сожалению, расширяется.

Опасными для человека и грибы-паразиты растений. Например, попадая в организм человека или животных, рожки вызывают тяжелое заболевание, которое в народе называют “злые корчи» или «антонов огонь». В одну из эпидемий 944 года от этой болезни погибло 40000 человек.

Такие грибы-паразиты как трутовики, являются разрушителями древесины, поэтому играют важную роль в жизни леса. Без них лес был бы погребен под отмершими стволами и ветвями. Но человеку трутовики приносят много проблем, разрушая деревянные постройки в ущерб садам, паркам. Основным способом борьбы с трутовиками является санитарную вырубку больных деревьев и немедленное их вывоза.

Другие грибы-паразиты растений вредят овощным, злаковым, ягодным, плодовым растениям. Самым известным грибом-паразитом является картофельный гриб, или фитофтора. Распространенными в Украине есть такие болезни, как фитофтороз, плодовая гниль, головня злаковых и др. Мерами борьбы с этими болезнями является выведение устойчивых сортов культурных растений, соблюдение правил агротехники, применения биологического и химического метода борьбы и тому подобное. С целью биологической защиты растений от грибов-паразитов используют их естественных врагов, антибиотики, фитонциды и др.

А могут и сами грибы-паразиты использовать для борьбы с вредителями. Например, ученые изучают грибы, которые являются паразитами кровососущих комаров, саранчи, домашних мух. В связи с этим на сегодняшний день под биологическим методом борьбы понимают не только использование живых организмов, но и продуктов их жизнедеятельности. Есть грибы, которые используются в медицине. Так, березовый гриб-трутовик чага является профилактическим средством против опухолевых заболеваний.

Итак, грибы-паразиты вызывают болезни растений, животных и человека, их самих используют для борьбы с вредителями, получения лекарств и тому подобное.